مرغ گوشتی نژاد کاب، تولید شده در قدیمی‌ترین شرکت پرورش طیور در جهان است. رابرت سی کاب (Robert C. Cobb) پس از فارغ التحصیلی از کالج بیزینس هاروارد، در سال ۱۹۱۶ این شرکت را تاسیس کرد. شرکت کاب در کاتالوگ مرغ گوشتی کاب ۵۰۰ خود اینگونه می‌نویسد: “پرورش دهندگان جوجه‌های گوشتی امروزی نه تنها خواهان جوجه‌های گوشتی با رشد موثر هستند، بلکه خواستار جوجه‌های گوشتی با قابلیت زیست خوب و ویژگی‌های رفاه خوبی از حیوانات داشته باشند. کاب متعهد است که ژنتیک جوجه‌های گوشتی کاب پیشرفت‌های باورنکردنی در زمینه اقتصادی مربوط به خوراک کرده‌اند. کارایی رشد و کیفیت عضلانی، بهبود ژنتیک جوجه گوشتی که عملکرد قلبی-عروقی جوجه‌ را بهبود، قدرت اسکلتی بهتر و اندازه بدن جوجه‌ها را یکنواخت‌تر کرده است.

تاریخچه شرکت کاپ – ۱۰۰ سال پرورش مرغ گوشتی

   شرکت کاب ونترس (Cobb-Vantress) در سال ۲۰۱۶ تولد ۱۰۰ سالگی خود را جشن گرفت. این شرکت با بیش از یک سده فعالیت نقش بسیار مهمی در پرورش جوجه گوشتی ایفا کرده است. داستان کاب که قدیمی‌ترین شرکت پرورش طیور در جهان است، پس از فارغ‌التحصیلی رابرت سی کاب ( Robert C. Cobb) از کالج بیزینس هاروارد شروع شد. رابرت سی‌کاب از دوران جوانی به فکر راه‌اندازی مزرعه مرغ بود. در سال ۱۹۱۶ او مزرعه خانوادگی در لیتلتون (Littleton)، ماساچوست (Massachusetts) در شمال شرقی ایالات متحده آمریکا را تاسیس کرد. با وسواس زیاد، نژاد جوجه مرغداری خود را انتخاب و راک سفید پلیموث را خریداری کرد. تمرکز رابرت کاب بر پرورش مرغ گوشتی بود، همین امر موجب شد، در سال ۱۹۲۵ به بزرگترین مرکز پرورش‌دهنده جوجه‌گوشتی در ایالت نیوانگلند آمریکا تبدیل شود. در سال ۱۹۳۵ به رکورد یک میلیون قطعه تولید مرغ گوشتی برسد. از سال ۱۹۵۹ شرکت کاب به بازارهای اروپا، پس از آن آمریکای جنوبی و آسیا وارد و هم اکنون یکی از گسترده‌ترین سویه‌های مرغ گوشتی است.

منبع: مرغ گوشتی کاب - نژاد کاب -جهان کاوه افق خزر